domingo, 31 de março de 2013

Migas à alentejana



As migas à alentejana são um prato muito típico do Alentejo tendo como ingrediente base o pão. Não é qualquer pão, somente pão alentejano para que a receita fique com o sabor tradicional. Por sua vez, a carne utilizada é a de porco, outro produto regional com grandes tradições.

Este prato tão típico é um regalo dos deuses e tenho de vos mostrar as migas que comi neste Domingo de Páscoa que um jovem teve a amabilidade de fazer para o seu grupo de amigos.

Agora vejam os passos da sua confecção e fiquem com vontade de provar um dos muitos pratos tradicionais do nosso Alentejo.







Serpa, que és minha terra...


Serpa, que és minha terra,
vou-te deixar, meu amor!
Vou deixar o Alentejo,
província que eu mais invejo
das papoilas em flor!
Das papoilas em flor,
lá no mei' desses trigais!
vou deixar os teus cantores,
as ceifeiras e os pastores,
não sei se voltarei mais!

Dedicado á nossa comadre Silvia Morgado, do Projeto Aldeias Ribeirinhas do Alqueva, que é natural de Serpa :)
Link para percurso em Serpa: http://pt.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=3858299

Retirado do site do meu compadre José Rabaça Gaspar: http://www.joraga.net/gruposcorais/

Ilustração e Poesia:
CANCIONEIRO DE SERPA
De Maria Rita Ortigão Pinto Cortez
Edição da Município de Serpa, 1944

Soraia Muriel Photography






A comadre Soraia Muriel é uma dos 15 jovens dinamizadores das Aldeias Ribeirinhas do Alqueva, (Projeto ARA)
 
O Projeto ARA consiste em promover a fixação de jovens com formação superior, com o objetivo de criação de negócios que possam traduzir-se como mais-valia para as aldeias, potenciando os seus Recursos, Cultura e Tradição.

Missão
- Impedir a desertificação das Aldeias Ribeirinhas;
- Favorecer o empreendedorismo;
- Dinamizar as comunidades e as economias locais;
- Aproveitar as potencialidades da região.
Descrição
A intervenção territorial irá ser feita em 5 Aldeias Ribeirinhas das Terras do Grande Lago Alqueva, em simultâneo: Capelins (Concelho do Alandroal), Póvoa de São Miguel/Estrela (Concelho de Moura), Luz (Concelho de Mourão), Alqueva (Concelho de Portel) e Campinho (Concelho de Reguengos de Monsaraz).

Cada aldeia tem uma vocação distinta no que toca às áreas empresariais que se podem vir a desenvolver e, portanto qualquer uma das aldeias acolhe três estagiários que trabalham em conjunto com os restantes elementos da equipa.

A equipa é composta por 15 elementos com formação nas mais diversas áreas e têm como principal objetivo criar o seu próprio posto de trabalho, após se darem por terminados os 9 meses de duração do projeto. 

Informação de contacto



sábado, 30 de março de 2013

Alentejanando...

FUI-TE VER ESTAVAS LAVANDO
NO RIO SEM ASSABÃO...
LAVASTE EM ÁGUA DE ROSAS
FICOU-TE O CHEIRO NA MÃO...
NESTA PLANÍCIE SEM FIM...
AQUI VOU GUARDANDO O MEU GADO
FAÇA SOL OU FAÇA CHUVA...
SEJA DOMINGO OU FERIADO...
FUI CRIANÇA E ANDEI DESCALÇO
PORQUE A TERRA ME AQUECIA
ERAM LONGOS OS MEUS SONHOS
QUANDO A NOITE ADORMECIA...
FUI À LENHA PARA ME AQUECER...QUE O FRIO JÁ VAI ENTRANDO, PELAS TELHAS DO TELHADO...
Ó PATRÃO DÊ-ME UM CIGARRO,
QUE SE ME ACABOU O TABACO E FUMANDO,
 A SEMENTE QUE DEITO À TERRA DÁ MAIS UM SACO...
 
Estas fotos e poemas foram retirados do Facebook, através do Grupo Alentejanando.
 
Com um grande abraço ao compadre António Sousa, incansável divulgador da cultura alentejana...

Cante Alentejano









Nas escuras noites das nossas aldeias e vilas, ecoam vozes fortes que se espalham pela planicie e nos fazem sentir algo entre a saudade e o orgulho, falando-nos de outros tempos, outras vidas, outras existências, outros desejos....
O Cante Alentejano é uma expressão tipica das gentes do Sul...
Links interessantes:
http://www.youtube.com/watch?v=eZKZCnBMi9U

http://cantaresalentejanos.com.sapo.pt/

http://pt.scribd.com/doc/78508737/CANTE-Musica-Tradicional-Alentejana-MAleixo-FCharrua-2011-11

http://www.joraga.net/gruposcorais/

http://www.cafeportugal.pt/pages/dossier_artigo.aspx?id=6038

sexta-feira, 29 de março de 2013

Na taberna da Fava

 
 

As manhãs de domingo na taberna da Fava na vila de Viana do Alentejo. 

Esta é a verdadeira identidade das nossas gentes.
São as pessoas, o nosso maior património.

Link para percurso em Viana do Alentejo:  http://pt.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=3908000
 

Páscoa Feliz !,,,




A todos os compadres e comadres que têm acompanhado as nossas andanças pelo melhor Alentejo do Mundo, desejamos uma Páscoa Feliz...

Barragem do Nuncio







A cerca de 10 Kms a Sul de Alcáçovas, no Rio Xarrama, existem três barragens de regadio, conhecidas localmente por "Barragens do Nuncio". Trata-se da fronteira entre os distritos de Évora, Beja e Setubal e é um soberbo local para observação de aves. Existe caminho de terra batida até lá e é possivel fazê-lo a pé ou de BTT.
Links para visualização de percurso: http://pt.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=2285965
                                                        http://pt.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=4211949

quinta-feira, 28 de março de 2013

Menina (que) tás á janela

Menina que estás à janela
Menina (que) 'stás à janela
com o teu cabelo à lua,
não me vou daqui embora
sem levar 'ma prenda tua!
Sem l'var 'ma prenda tua,
sem l'var 'ma prenda dela,
com o teu cabelo à lua,
menina (que) 'stás à janela!
Amanhã me vou embora,
e hoje faço a despedida.
Amanhã me vou embora,
e hoje faço a despedida.
Adeus pai e adeus mãe,
e adeus minha rapariga!
Adeus pai e adeus mãe,
e adeus minha rapariga!
Site do meu compadre José Rabaça Gaspar, dedicado ao Cante Alentejano: http://www.joraga.net/gruposcorais/

Ilustração e Poesia:
CANCIONEIRO DE SERPA
De Maria Rita Ortigão Pinto Cortez
Edição da Município de Serpa, 1944


Musica do Vitorino: http://youtu.be/UWqgvwcVp_k

Trilho da Ribeira de Alcáçovas







A ribeira de Alcáçovas constitui uma excelente opção para umas horas de caminhada na planicie de montado e, além das soberbas paisagens e fauna que possui, tem também para oferecer ao pedestrianista bastantes ruinas de moinhos de água abandonados, os seus açudes e levadas, sendo ainda visiveis os do Lucilio, Diegues, Salsinhas e Bigurrilhas.
Link para visualização de percurso: http://pt.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=2466273

Apanhados







A comadre Olinda pregou uma "bela" partida aos nossos fotografos mais desprevenidos. Na caminhada do dia 17MAR, realizada nas Lagoas de Melides e de S. André, foi clicando e apanhando nas mais variadas posições este pessoal completamente embrenhado na dificil missão de capturar a paisagem e os bichinhos.

Esta nova raça de Homo Sapiens Fotograficus é usualmente vista de mochila ás costas, bastão e  botas de caminhada e está a disseminar-se pelo nosso país: Não deixam lixo, não destroem o que encontram e frequentam o comércio local. Respeitam a Natureza e tentam compreendê-la. Têm hábitos pacificos e gostam de interagir em grupos mais ou menos numerosos...

Fotos gentilmente cedidas pela comadre Olinda Loureiro.