Guisos...

Mais umas centenas de guizos para exportação feitos na fábrica de campainhas e guizos, fundição de bronze e latão de Rodrigo Sim Sim, em  Alcáçovas...

Herdeiro de uma arte em vias de extinção, Rodrigo Sim Sim quer preservar as memórias que lhe foram transmitidas por seu pai, Francisco Morita Sim Sim e pelo seu tio Franklim Morita Sim Sim.
Encontrei-o na sua velhinha fundição e oficina, fazendo Esquilas para levar á Feira de Grândola. 
O negócio vai-se mantendo em lume brando, mas ele tem a têmpera que se espera dum homem que é obrigado a trabalhar com altas temperaturas e não desiste...
Porque desistir era esquecer a promessa que fez ao seu pai e ao seu tio. Seria esquecer os ensinamentos que lhe foram passados e que já vieram de outras gerações de Mestres Esquilaneiros...
E, devagar, todos os dias, este artesão continua a fabricar as Fivelas e Esquilas com três Estrelinhas e que ostentam orgulhosamente a marca "Alcáçovas"...

Cá vai o contacto para encomendas e visitas: Rodrigo Sim Sim Travessa de S. Teotónio nº 1 7090 Alcáçovas Telm: 910108128 cidaliamariasimsim@gmail.com