Rio de Moinhos (Torrão)
Fotos: Anabela Fialho, Nuno Grave e Sónia Barroso
Rio de Moinhos é uma pequena aldeia nas margens do Sado. Antigamente, foram trazidos inúmeros escravos africanos para esta zona para trabalharem nas salinas e arrozais, pois as populações brancas eram mais facilmente dizimadas pela malária e paludismo, que eram doenças endémicas nestes vales do Sado e do Xarrama. Assim, os seus descendentes conservam ainda traços genéticos de origem africana. Isolados pela cor da pele e pela dureza do território circundante, são gente muito hospitaleira e simpática que recebe o visitante de forma soberba, fazendo-nos sentir muito bem vindos.
Onde comer:
No Café Central, mediante marcação prévia, podemos saborear verdadeiros petiscos inspirados na vivência destas gentes, iroses fritas são, por exemplo, um dos meus pratos preferidos quando cá venho. Mas a D. Luisa também faz uns chocos fritos de comer e chorar por mais e as bifanas são de fazer crescer água na boca.
Café Central: 265 677 121
Fotos captadas numa caminhada organizada pelo Projeto Alcáçovas Outdoor Trails em 17FEV18.
O Projeto Alcáçovas Outdoor Trails disponibiliza Guias Locais para acompanhar pequenos grupos pedestrianistas em caminhadas nesta área.
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