Arroz Doce

Arroz doce!! 
1 litro de leite. 200 grs de açúcar. 3 gemas de ovos, canela moída e uma casca de limão e uma pitada de sal e 200 grs de arroz carolino! 
Leve ao lume o leite com todos os Ingredientes e deixe cozer em lume brando até o arroz estar bem cozido! 
Desfaça as gemas numa tigela e misture no tacho! 
Leve novamente ao lume 1 minuto sem parar de mexer! O seu arroz doce está pronto!! 
Delicie-se!