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domingo, 17 de maio de 2020

Há Papoilas na salada...




Não, não o vamos convidar para nada de ilegal...
Nunca esteve no meio de um campo cheio de papoilas? 
Então, faça este exercício:
Sente-se confortavelmente e imagine-se rodeado de flores. 
Oiça a natureza a cantar a vida. Sinta-se tranquilo, em paz e livre. Veja quanta felicidade estas e outras flores lhe podem transmitir. 
E, embora muitos não saibam, as folhas e as sementes das nossas papoilas também se podem comer...
Nesta altura do ano, no Alentejo, em que elas estão espalhadas por todo o lado, podemos colorir as nossas saladas com algumas folhas rubras desta planta...
Os antigos gregos e romanos já a comiam em saladas, costume que se tem mantido em algumas zonas do Mediterrâneo, como na Catalunha. 
Apesar da sua cor vermelha-escarlate, símbolo da vitalidade, desde os tempos remotos foi associada ao sono.
Talvez por esse motivo, uma boa sesta depois do almoço será sempre muito bem-vinda...


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