Cada vez mais, o Alentejo é visitado por turistas gastronómicos, que querem provar e saborear boas iguarias e petiscos alentejanos...
Em plena Estrada Nacional nº2, Santiago do Escoural é uma pequena vila pertencente ao concelho de Montemor-o-Novo e onde se pode comer muito bem, pois existem vários restaurantes reconhecidamente muito bons:
Restaurante Azinheirinha,
Restaurante Rabino
Restaurante Ai-Ai
Restaurante Cholinha
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