Mas aqui no Alentejo os Montes são casas de habitação e ás elevações de terreno chamamos-lhes Outeiros...
Do seu miradouro, avista-se uma enorme área de Alentejo compreendida entre as Serras de Portel e de S. Vicente com a albufeira da Barragem de Alvito ao centro.
Em S. Bartolomeu do Outeiro sentimo-nos águias, tal é a imensidão que a nossa vista pode abranger...
Sabe bem vaguear pelas ruelas e sentir o cheiro dos fornos de carvão ali próximos...
O sr. Sassá, que Deus tenha, deixou um legado a S. Bartolomeu do Outeiro e que hoje podemos admirar no seu centro histórico: Uma aldeia em miniatura.
Fotografe á vontade, tenho a certeza que esteja onde estiver, o Sassá ficará orgulhoso...
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