sábado, 19 de julho de 2014

A Venda da Silha do Pascoal


A Venda é um projecto que nasce da ideia de recuperar um antigo negócio de família e pretende manter viva a tradição do petisco e do copo de vinho. Esta taberna situa-se no concelho de Grândola, numa pequena aldeia chamada Silha do Pascoal e já existe desde 1963. A Venda é uma das poucas tabernas de aldeia que insiste em manter-se viva e assim convida todos os fregueses a visitarem este lugar onde se contam muitas histórias ainda em primeira mão. O Rui, actual taberneiro, nascido e criado na Silha do Pascoal, gosta de cozinhar, petiscar e sentar-se à mesa com os fregueses. Estão abertos de quarta a segunda, encerram às terças e as refeições devem ser sempre feitas com marcação prévia através do 269477184. 
Esta venda conta histórias desde 1963. Foi nessa data que Daniel Maria Pereira (1926 - 2008) se instalou neste estabelecimento, na altura designado por taberna, e fez dele não só um local onde se vendiam copos de vinho mas também um local onde se podia fazer o avio, ir ao correio, comprar as panelas de barro, o milho para as galinhas, e também aproveitar para fazer a barba com o Sr. Silva que aqui tinha uma barbearia com direito a copos de vinho servidos por uma pequena janela que dava acesso à taberna. Os tempos eram outros. "Era ali que no final do dia os homens se juntavam para discutir os direitos das águas, os empréstimos da semente, (...) defender a honra da mulher e ser crítico relativamente às mulheres dos outros, era afinal o culto dos rurais." Os tempos são outros.