sábado, 15 de março de 2014

Empadas Alentejanas

As empadas de frango são um dos salgados mais conhecidos e consumidos em Portugal. Tradicionalmente, são feitas no Alentejo, e preparadas com uma massa à base de farinha e gordura, recheadas com pedaços de frango cozido num caldo temperado, contendo enchidos,  e terminando com uma "tampa" de massa.


Retirado do blog : www.deliciosoalentejo.com