domingo, 5 de junho de 2016

Adega País das Uvas ( Vila de Frades)














Segundo reza a letra duma canção, " Em Vila de Frades há Adegas que são Catedrais...".
É o caso aqui nesta adega...
Vista na rua, parece uma normal adega ou taberna alentejana e só quando se entra é que nos apercebemos da sua grandiosidade etnográfica.
 Nesta adega, o vinho que aqui se consome, é feito nestas talhas em barro, que servem também de elementos decorativos.
O Vinho de Talha, constitui uma memória viva preservada em Vila de Frades.
Este precioso néctar de uva, caracteriza-se por não conter qualquer composto químico, o que lhe confere um sabor único, genuíno e inconfundível.
Neste local, pode-se assistir ás várias etapas da produção vitivinícola tradicional, que são rigorosamente respeitadas pelos proprietários.
Autêntico museu rural, recomendamos vivamente uma visita a esta adega...
Para mais informações, acedam a este link:
http://adega-restaurante.blogspot.pt/