Desde sempre, era relativamente comum os montes alentejanos terem figueiras plantadas junto ás suas paredes. Isto tinha uma forte razão e um sentido muito prático que descreve bem como estas gentes do Alentejo, ao longo dos séculos, se adaptaram exemplarmente a um ambiente tão hostil:
O camponês alentejano não tinha muitas vezes alimento suficiente para si e para os seus e, sendo assim, desenvolveu uma culinária que aproveitava tudo o que era possível encontrar no campo á volta do monte onde vivia.
Como se pode imaginar, as Figueiras foram muito importantes para os alentejanos, pois além da sombra que proporcionavam ás casas, aos animais e ás pessoas, também representavam uma fonte inesgotável de alimento. Os figos podiam ser comidos maduros durante os meses de Setembro e Outubro e os que sobravam eram secos e serviriam de alimento durante todo o ano. Além disso, estas árvores milagrosas atraíam muita passarada, que era avidamente caçada para, mais tarde, acabar frita na frigideira grande lá do monte, é claro !...
Já agora, fiquem sabendo que a alcunha "Papa-Figos" era muito comum em todas as terras alentejanas e geralmente assentava que nem uma luva a rapazes esguios e desenrascados, que tinham o hábito de assaltar as figueiras dos quintais dos vizinhos...
Propriedades do figo
Os figos são ricos nas vitaminas E, B, B2 e B6, além de possuírem os minerais: potássio, cálcio, ferro e magnésio em sua composição. Este fruto pode ser administrado nos tratamentos de:- Afecções bronquiais
- Anemia
- Fadiga
- Prisão de ventre
- Diabetes
- Doenças degenerativas
- Cancro
- Infecções gerais
Nota: Figo é um pseudofruto múltiplo. Não é proveniente apenas do ovário da flor, e sim, de diversas partes de diversas flores.
É o mesmo caso da amora e do abacaxi. No figo, os verdadeiros frutos são pequeninos aquênios, encontrados por dentro da parte suculenta. Embora essas estruturas encerrem de fato sementes, na realidade são frutos.
Dá-se o nome de fruta a qualquer fruto ou pseudofruto comestível em geral como sobremesa. Tomate, pepino e xuxu são frutos mas não os chamamos de frutas.
Conclusão: O figo é uma fruta mas não é um fruto, e sim, um pseudofruto múltiplo.
Infrutescência é o fruto derivado dos ovários de diversas flores de uma inflorescência. ex: Jaca
Sicônio: É o conjunto de flores sésseis encerradas em um receptáculo em forma de taça carnoso que se fecha sobre elas, deixando apenas uma abertura no ápice. (tipo de flor do figo)
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