Beja

 Foto reportagem: Beja.

Fotos: José Manuel Costa.

Alentejo do passado

                                                Foto reportagem: Alentejo do passado.

                                                     Fotos retiradas da internet.

Entardecer...

 Foto reportagem: Entardecer no Alentejo...

Almoço dos Ganhões

 O Almoço dos Ganhões é família.

Existem tradições que não se explicam apenas pelo que se põe dentro de um pote.

Explicam-se pelo lume aceso no chão, pela lenha que vai ardendo devagar, pelos potes de barro alinhados junto às brasas e pelas mãos de quem sabe que estas coisas não se fazem com pressa.

Cada pote tem o seu dono. Cada um tem a sua maneira de fazer. E entre o fumo, o calor e muitas conversas, vão-se juntando as carnes, os enchidos, o grão, as batatas, os legumes e tudo aquilo que, durante horas, o lume transforma.

Mas o mais importante vem depois.

Quando os potes saem do lume e todos se sentam à mesma mesa.

Porque o Almoço dos Ganhões é muito mais do que aquilo que está no prato. É família. É amizade. É partilha. É gente reunida à volta de uma tradição que continua viva porque há quem faça questão de a passar de geração em geração.

E talvez seja precisamente isto que mais gosto de encontrar quando percorro o Alentejo com uma máquina fotográfica, tradições que não são encenadas para a fotografia. Acontecem porque continuam a fazer parte da vida das pessoas.

Um agradecimento muito especial aos Manitas de Aguiar pelo convite, pela forma como me receberam e por me deixarem estar deste lado da tradição, a fotografar, a provar e, sobretudo, a partilhar a mesa convosco.

Há fotografias que fazemos.

E há outras em que, por momentos, também passamos a fazer parte da história.

365 Days in Alentejo

#Alentejo #AlmoçoDosGanhões #TradiçõesAlentejanas #GastronomiaAlentejana #Portugal

Alentejo a preto e branco

 Há memórias que ficam em negativos.

Texto e Fotos: João Manita, 365 Days in Alentejo.

Ao longo dos anos, fui colecionando negativos de um Alentejo mais cru.

Um Alentejo de trabalho duro.

De dias longos.

De mãos marcadas pelo tempo.

Vindima.

Cortiça.

Ceifa.

Momentos que, na altura, eram apenas parte do dia,

mas que hoje ganham outro valor.

Fotografias feitas sem pressa, em película,

num tempo em que cada disparo era pensado…

e sentido.

Há nestas imagens uma verdade difícil de repetir.

Porque mostram não só o que se fazia,

mas como se vivia.

Percorram as fotografias e entrem neste Alentejo de outros tempos.

#alentejo #evora #analogphotography

O Cante é nosso !...

                                            Foto reportagem: O Cante é nosso !...

                                                    Fotos: José Manuel Costa.