A Carvoeira de Pias...

“Sou aquela que sabe aqui trabalhar melhor com os fornos”.
Neste aspeto não sobra um pingo de modéstia, ou de realismo, a Mariana Carreto Véstia Moisão.
Até porque, acredita ela, esta é uma arte que não necessita de “grandes sabedorias”, mas que tem lá os seus truques. E a última carvoeira de Pias conhece-los a todos. Sabe de cor a cor que o fumo toma. Teme os ventos de inverno que acendem perigosamente a lenha. Receia as chuvas que desfazem a lama que abafa os fornos.
Poucos atulharão uma fornada com tanta precisão como a sua. Mas o que realmente a realiza é encher as sacas. “Quem trabalha com a forquilha sou eu”. 
Aos 55 anos, e passados 30 sobre o dia em que queimou a sua primeira carrada de lenha de azinho, Mariana Moisão já não é capaz de esconder: “agora vou estando cansada”. São as dores, pois claro. “Agora já não venho encher… Eu, que chegava a puxar-lhe fogo e vinha encher e tirava e enchia e ainda ia ao Algarve levá-lo”. Ao carvão, pois claro, essa negra e adormecida encarnação do fogo, cujo fabrico exige dedicação total e absoluta. “Pode haver um dia de folga, mas temos de vir cá sempre… Quer dizer: Há, mas não há”.
“Gosto de trabalhar com a forquilha”
“Agora já não lhe puxo fogo”.
“Nunca pode sair fogo pelos ouvidos porque, se saísse, o forno rebentava”.
“O forno tem sempre um bafinho quente. A gente entra ali e parece uma sauna para começar a trabalhar”.
“Agora já não venho a encher, as dores já vão sendo muitas”.
“É um trabalho de força e, a gente fazendo força, está melhor pela fresca do que pela hora do calor”.
“O inverno é perigoso para isto. O vento e a chuva são contra os fornos”.
“Tudo isto tem a sua ciência. Não é nenhuma coisa de grande sabedoria, mas tem os seus preceitos de se fazer as coisas”.
“A gente nota, já conhece o fumo”.
“É um trabalho muito preso, não vamos descansados a lado nenhum”.
“É o encher, é o levantar… É o encher, é o levantar, isto mexe muito com o corpo da gente”.

Texto Paulo Barriga Fotos Rui Cambraia
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